Ранее засекреченные советские документы показывают, что цены на базовые продукты потребления в СССР были существенно выше, чем в дореволюционной России и в современных капиталистических странах. Розничные цены на сахар, масло, сыр, маргарин, рыбные консервы, вина, шоколад, ткани из искусственного шелка и трикотажные изделия были значительно выше, чем в капиталистических странах. Цены на хлеб и рыбу были выше, чем в России в 1913 году. Цены на шоколадные изделия превышали цены в США примерно в 10 раз. Цены на яйца также были относительно высокими.